Выращивание грибов в пассажирском поезде: мастер-класс от «Укрзализныци»

На днях один из пользователей сети Facebook опубликовал фото из своей поездки по украинской железной дороге. Фото моментально стало вирусным и разлетелось сотнями репостов. На нем отчетливо видно, как из-под деревянной оконной рамы прорастают грибы. Поезд следовал по маршруту Запорожье-Бердянск.

Пользователи не сдерживали себя в комментариях. Под постом развернулись дискуссии о том, являются ли съедобными эти грибы. Комментаторы пришли к выводу, что больше всего грибы из поезда похожи на вешенку или черные опята. В любом случае, сошлись во мнении пользователи, такое состояние пассажирского вагона является недопустимым.

Почему все же грибы проросли на раме?

И вешенка, и черные опята относятся к дереворазрушающим грибам, причем вешенка еще и достаточно агрессивна — она захватывает подходящий питательный субстрат, вытесняя конкурентов. В данном случае создались почти идеальные условия для прорастания гриба, относящегося к ксилофитам:

  • натуральное дерево в качестве питательного субстрата;
  • высокая влажность (поскольку речь идет об оконной раме, то на ней почти всегда есть конденсат);
  • умеренная температура (в природе вешенки и опята плодоносят в октябре-декабре).

До такого размера, как на фото, плодовые тела могли вырасти за 1-2 суток в оптимальных условиях.

Оставьте комментарий