Фермеры Ленинградской области на 40 % увеличили объемы производства свежих грибов

Грибоводы Ленинградской области отчитались об урожае за 2021 год: им удалось нарастить объемы производства больше, чем на треть. В сравнении с тем же отчетным периодом 2020 года прирост составил 40 %, что в количественном эквиваленте превысило 7 300 тонн. Для сравнения по итогам предыдущего года было произведено всего 5 300 тонн свежих грибов.

Читать далееФермеры Ленинградской области на 40 % увеличили объемы производства свежих грибов

Россия почти на треть увеличила производство грибов по итогам 2021 года

Минсельхоз продолжает публиковать итоги 2021 года, связанные с сельскохозяйственной отраслью. На этот раз Министерство поделилось сведениями о результатах грибоводческой деятельности в России. Как видно из отчета, за прошедший год в стране на треть увеличилось количество выращенных грибов.

Читать далееРоссия почти на треть увеличила производство грибов по итогам 2021 года

Промышленные системы туманообразования

Технический прогресс готов конкурировать с самой природой. Теперь не нужно ждать, когда туман появится естественным путем. С помощью специального оснащения можно создать плотные наземные «облака» в любой желаемый момент.

Читать далееПромышленные системы туманообразования

Выращивание грибов в пассажирском поезде: мастер-класс от «Укрзализныци»

На днях один из пользователей сети Facebook опубликовал фото из своей поездки по украинской железной дороге. Фото моментально стало вирусным и разлетелось сотнями репостов. На нем отчетливо видно, как из-под деревянной оконной рамы прорастают грибы. Поезд следовал по маршруту Запорожье-Бердянск. Пользователи не сдерживали себя в комментариях. Под постом развернулись дискуссии о том, являются ли съедобными … Читать далееВыращивание грибов в пассажирском поезде: мастер-класс от «Укрзализныци»

Регулярное употребление грибов уменьшает риск развития рака предстательной железы

Ученые из Университета Тохоку в Японии провели масштабное исследование и выявили взаимосвязь между рационом питания и риском развития рака предстательной железы. В частности, специалисты установили, что введение в рацион грибов на регулярной основе поможет снизить вероятность возникновения этого онкологического заболевания. Такие данные были опубликованы в научном издании International Journal of Cancer. В новом исследовании показывается … Читать далееРегулярное употребление грибов уменьшает риск развития рака предстательной железы

В Китае растут объемы промышленного выращивания шампиньона

В Китае ведется массовое обновление шампиньонных ферм. Если раньше это были сараи со стеллажами и естественной вентиляцией, то теперь все больше ферм отстраивают современные камеры выращивания с системами климат-контроля. В новых культивационных помещениях разводить грибы можно круглый год. Примечательно, что у китайцев не принято проводить свет в шампиньонных камерах — в целях экономии в них … Читать далееВ Китае растут объемы промышленного выращивания шампиньона

В прошлом году производство культивируемых грибов в России выросло на 66%

По итогам 2017 года производство культивируемых грибов в России выросло на 66,2% относительно 2016-го, достигнув 16 тыс. т, следует из данных Росстата, который не учитывает хозяйства населения. По прогнозу Минсельхоза, в 2018-м сбор должен достичь 38 тыс. т благодаря запуску новых комплексов, а в перспективе — 125 тыс. т. В прошлом году ведомство поддержало четыре … Читать далееВ прошлом году производство культивируемых грибов в России выросло на 66%

В России растет объем рынка шампиньонов

Промышленное производство грибов в России — одно из немногих направлений в сельском хозяйстве, которое показывает бурный рост. За последние два года производство грибов в стране выросло в два раза и по итогам 2017 года составило более 25 000 т. В развитие ферм и закупку оборудования вкладываются миллиарды рублей. При текущих темпах развития производство грибов в … Читать далееВ России растет объем рынка шампиньонов