Грибоводы Ленинградской области отчитались об урожае за 2021 год: им удалось нарастить объемы производства больше, чем на треть. В сравнении с тем же отчетным периодом 2020 года прирост составил 40 %, что в количественном эквиваленте превысило 7 300 тонн. Для сравнения по итогам предыдущего года было произведено всего 5 300 тонн свежих грибов.
С показателем в 7,3 тысяч тонн Ленинградская область заняла пятое место среди всех российских регионов по объему промышленного выращивания грибов, среди которых большая доля пришлась на шампиньоны и вешенку, но также производители нарастили урожайность экзотических грибов – преимущественно шиитаке и опят.
Если вы тоже хотите попробовать себя в грибоводстве, закажите у нас мицелий. Мы являемся представителями «Сантаны» (Саратов) и отправим вам мицелий в любую точку России.
