Штамм вешенки КТ-3

Общее описание штамма вешенки КТ-3

Вешенка КТ-3 относится к категории «китайский черный», это один из самых популярных сортов для промышленного выращивания в России. Сорт очень стойкий к колебаниям температуры, формирует красивые грибы.

мицелий вешенки КТ-3

Друзы и грибы В зависимости от условий роста друзы формируются разного размера и плотности. Вешенка КТ-3 может расти как сростками, так и отдельными грибами.

Размер, форма и цвет шляпки зависят от условий в камере. При оптимальном климате шляпка круглая, с ровными или волнистыми краями, в диаметре достигает 5-15 см.

Урожайность Высокоурожайный сорт.
Оптимальные условия выращивания Во время зарастания субстрата температуру в нем поддерживают не выше 33 градусов. Вешенка КТ-3 допускает повышение температуры субстрата до 40 градусов на протяжении 2 суток — в этих условиях мицелий сохраняет жизнеспособность.

В оптимальных условиях мицелий обрастает субстрат за 7-14 дней. Плодоношение начинается на 21 день.

Температура в период роста и плодоношения может доходить до 25 градусов. При этом грибы не теряют товарного вида, остаются красивыми, мясистыми, с окрашенной шляпкой.

Вкусовые качества У вешенки вкусная, мясистая и сочная мякоть.
Особенности штамма Мицелий вешенки КТ-3 стойко переносит пиковые температуры до 40 градусов в период инкубации, не теряя жизнестойкости. Грибы растут красивыми в широком диапазоне температур.
Охлаждение, хранение, транспортировка Прекрасно переносит охлаждение, хранение и транспортировку.

Преимущества

  • Высокоурожайный сорт.
  • Быстро выходит на плодоношение — к 21 дню.
  • Почти всю биомассу отдает в первую волну.
  • Грибы красивые в широком диапазоне температур.

Купить мицелий вешенки КТ-3 можно рекомендовать как начинающим, так и опытным грибоводам. Сорт можно выращивать в камерах без автоматической климатики. Один из самых популярных штаммов вешенки в России.

купить мицелий вешенки КТ-3