Общее описание штамма вешенки 777
Этот сорт вешенки подходит для круглогодичного выращивания, но лучшие результаты показывает осенью и весной. Штамм образует красивые крупные грибы с темной ровной шляпкой. По внешнему виду и условиям культивации вешенка 777 близка к «китайскому черному».
| Друзы и грибы | Вешенка 777 дает массивные друзы с большими и красивыми грибами. У грибов формируется мясистая ножка, длина которой определяется климатом. Шляпка большого диаметра имеет насыщенный темный окрас, она мясистая, круглая, с ровными краями. |
| Урожайность | Гриб имеет хорошую урожайность при умеренных температурах (осень-весна). |
| Оптимальные условия выращивания | Красивые ровные грибы формируются при температуре 14-18 градусов и влажности 85-90 %. Максимально допустимая температура в период плодоношения — 20 градусов.
Вешенка 777 стойкая к высокому уровню СО2 и выдерживает значения вплоть до 1000ppm. |
| Вкусовые качества | Грибы красивые, имеют отличный товарный вид. Мясистые, с упругой и нежной мякотью. |
| Особенности штамма | Подходит для выращивания осенью и зимой. Штамм 777 стойкий к повышенному уровню углекислого газа. |
| Охлаждение, хранение, транспортировка | Хорошо переносит охлаждение, хранение и транспортировку. |
Преимущества
- Красивые и вкусные грибы с ярко окрашенной шляпкой.
- Плодовые тела сохраняют внешний вид при высоких значениях СО2.
Недостатки
- Выход первой волны до 27 дней.
- Гриб чувствительный к повышению температуры.
- При несвоевременном сборе дает большое количество спор.
Купить мицелий вешенки 777 можно рекомендовать начинающим грибоводам и небольшим грибным хозяйствам с недостаточной вентиляцией. Сорт подойдет для выращивания в подвале или на даче осенью и весной — когда температура не поднимается выше 18 градусов.
