Общее описание штамма вешенки 14Р
Сорт 14Р — это гибридный штамм вешенки, выведенный в лаборатории «Сантана». Вешенка быстро выходит на плодоношение. Этот сорт прекрасно переносит высокие температуры, и даже при 26-27 градусах шляпка сохраняет красивый коричневый цвет.
| Друзы и грибы | Друзы среднего размера, плотные и мясистые. Шляпка гриба закругленная, с ровными краями. Цвет в зависимости от условий роста от серого до насыщенного коричневого. |
| Урожайность | Вешенка 14Р относится к высокоурожайным сортам, причем урожайность одинаково высокая как зимой, так и летом. |
| Оптимальные условия выращивания | Этот сорт подходит для круглогодичного выращивания и легко переносит температуры до 27 градусов в период созревания плодовых тел. Выход на плодоношение у вешенки 14Р — на 14-16 день. |
| Вкусовые качества | Сорт отличается прекрасными кулинарными свойствами. Вешенка 14Р очень вкусная. Грибы нежные и ароматные, их можно употреблять в пищу в свежем виде. |
| Особенности штамма | Скороспелый сорт с высокой урожайностью. Из-за высокой скорости роста нужно следить за плодоношением и вовремя собирать грибы. Если затянуть со сборкой, начинается сильное образование спор. |
| Охлаждение, хранение, транспортировка | Гриб хрупкий, с ним нужно обращаться бережно и аккуратно. Рекомендуется упаковывать друзы или отдельные грибы перед транспортировкой. Хорошо переносит охлаждение. |
Преимущества
- Друзы среднего размера с красивыми грибами с окрашенной шляпкой.
- Вкусный сорт с нежной мякостью.
- Скороспелый и высокоурожайный.
- Подходит для круглогодичного выращивания.
Недостатки
- При переращивании грибы дают большое количество спор.
- Шляпки хрупкие, и нужна упаковка.
Купить мицелий вешенки 14Р можно рекомендовать для выращивания на даче или в подвале, поскольку грибы хорошо переносят колебания температуры. Сорт подойдет грибным хозяйствам с ручной регулировкой климата. Вешенка 14Р — лучший выбор для выращивания в летний период.
